1.茄子切条
2.备好蒜泥和剁辣椒
3备好花椒和小茴香
4.鸡蛋搅拌加入少量水和盐，搅拌均匀后放入中火油锅
5.炒好的嫩鸡蛋放入碗中备用
6.爆香辅料
7.放入茄子，加入料酒，生抽，蚝油，放入鸡蛋，再放入五香粉
8.出锅装盘
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茄子做法抖音直播间？
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1.茄子切条
2.备好蒜泥和剁辣椒
3备好花椒和小茴香
4.鸡蛋搅拌加入少量水和盐，搅拌均匀后放入中火油锅
5.炒好的嫩鸡蛋放入碗中备用
6.爆香辅料
7.放入茄子，加入料酒，生抽，蚝油，放入鸡蛋，再放入五香粉
8.出锅装盘
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