1、豆浆浓度不够，豆子和水的比例要高于1:8为好。
2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放5克左右的内酯，如果放太少就会出现部份凝固的现象，放太多就会发酸，需要根据豆浆的浓度来调理用量。
3、内酯要用少许凉开水溶化，千万不能用温水或开水。
4、点浆之前一定要把豆浆煮开，一般煮3⑸分钟就能够了，煮开后等温度降到80⑼0度再点浆，把豆浆从高处直接冲到装有内酯的容器内。
5、冲完浆后不能摇动，用盖子把豆腐脑盖起来，等待15分钟便可凝固。
TikTok千粉号购买平台：https://tiktokusername.com/
