首先你要了解酒店需要的食材都有甚么，你可以多找几个酒店厨师了解一下，顺便在了解一下价格（不过可能人家不给你说，或不知道，这个要找酒店的采购才知道），再接着你要找酒店需要的食材在哪里可以买到并且多少钱，这一步好找，价格也好了解，等这些都知道了，你再去和酒店的采购去谈，这一步比较难，不过可以适当的给回扣，如果你的食材优良价格优惠，采购能有返点，并且你有钱赚，那恭喜你这个生意可以做。
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我想做酒店食材提供商，但不知从何下手？该怎样做？货源等问题？
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