活珠子是南京著名的特产，金陵小吃，是当鸡蛋行将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已有了头、翅膀、脚的痕迹，这类亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
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毛蛋，就是快要诞生的小鸡
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毛鸡蛋，是鸡蛋在孵化进程中遭到不当的温度、湿度或是某些病菌的影响，致使鸡胚发育停止，死在蛋壳内还没有成熟的小鸡。
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活珠子指☞的是，母鸡的受精蛋孵化时没有成型的死亡胎胎鸡蛋。听说吃这样的鸡蛋吃了壮力。东北人叫它——寡蛋，毛蛋。抖音里叫活珠子
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其实活珠子的又叫作毛鸡蛋，是鸡还没有完全孵化而成的一种食品。
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