如果抖店没有缴纳保证金，也没有发布商品，可以通过以下步骤关闭店铺：
进入抖店官网，点击【联系客服】选项，选择【关店服务】。
选择关店后，需要提交关店申请，包括关店缘由、关店许诺等。
确认关店信息无误后，点击【提交申请】，等待平台审核。
如果审核通过，需要依照平台要求完成退店流程，包括注销税务登记证、工商营业执照等。
退店完成后，店铺将被关闭。
需要注意的是，如果抖店存在未缴清的费用或背规行动，可能会影响关店申请的审核结果。因此，在提交关店申请前，需要确保店铺无任何未缴清的费用和背规记录。
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