瘦人增肥,这些生活常识,你知道吗?

增肌达人网 78 2021-07-01 00:49:57

原标题:瘦人增肥,这些生活常识,你知道吗?

所谓“瘦人”,是指体质瘦弱者,其体重低于正常体重的20%。正常体重的计算方法是:体重(千克)=[身高(厘米)-110]×0.9(注:在±10%属正常)。

瘦人类似于中国医学所说的“阴虚”、“血虚”体质之人,其体质特点是构成人体的最基本物质——精、血、津液的严重不足,而精、血、津液的亏损,会影响人体的正常生命活动。因此,必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来说,也并非“千金难买老来瘦”。不管是胖人,还是瘦人,其死亡率都大大高于不胖不瘦的人。那些体重最轻、身体最瘦的人,其寿命也最短。瘦人的体质特点:时常口燥咽干,手足心热,午后面色潮红,睡眠少,大便干,小便黄,不耐春夏,多喜冷饮,脉细数少,舌红少苔。

瘦人增肥生活知识须知

一、饮食调理

基本原则是既要营养充足,又要易于消化。之所以要多吃些营养丰富的食物,是因为体瘦本身就是营养不良所造成的。这里所说的营养丰富是指能够起到补精、补血、增津液的作用,如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼、豆腐等。条件许可者可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、鳖肉、老雄鸭等。但对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛辣燥烈之品则应少吃,以免火上浇油。

二、精神调养

瘦人由于阴虚火旺,故性情急躁,常常心烦易怒,这就是人们常说的“瘦人多火”。因此,人平素必须加强自我涵养,自觉地养成冷静、沉着的习惯;在生活和工作中,对非原则性的问题少与人争,以减少激怒;要少参加互争胜负的文娱活动。

三、健脾益胃

脾胃是后天之本。人体的生长发育、维持生命的一切营养物质,都要靠脾胃供给。若脾胃虚弱,人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。因此,健脾益胃,是体瘦之人必须重视的。若饭后腹胀,大便稀者,说明吸收功能不好,责之于脾。可吃点补气的药,如补中益气丸之类,并注意平时不要吃寒凉或油腻的食物。若不能吃,责之于胃。注意补胃,若既不能吃,又消化不好,则须脾胃双补。

四、环境调摄

瘦人因属阴虚体质,而阴虚阳气偏亢,故时常多痰,表现为手足心热,口咽干燥,常畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受。因此,在炎热的夏季,应注意避暑,有条件的最好到海边、高山之地旅游。秋天,气候干燥,而“燥邪伤阴”,故瘦人在秋天更要注意养阴。居室环境应安静,最好住坐北朝南的房子。

五、提高睡眠质量

因为睡眠时,人体基础代谢率降低,体内合成增加。经常夜不能寐的人,往往是体瘦者。因此,体瘦者要睡好觉。

饮食增肥六个方法

1、寻找原因对症下药

遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。

环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。

消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。

身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。

2、分量不减提升热量

单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。

然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。

3、少食多餐常备小吃

不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。

4、多饮高蛋白质饮品

牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。

小吃及饮品建议

高营养小吃:香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪

高营养饮品:香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶

5、饮汤宜连(汤渣)吃

大部分中式汤水热量不高,如不吃(汤渣),营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连(汤渣)也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的(汤渣),如免治肉、豆腐、蛋等。

高营养汤羹建议

粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)

6、肌肉锻炼助增重

增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。

最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧

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